राजकोट : गुजरात के राजकोट इलाके के किसान मिर्च की खेती के लिए वैज्ञानिक नर्सरी खेती के तरीकों को तेज़ी से अपना रहे हैं। वे बुवाई के पुराने तरीकों को छोड़कर आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल कर रहे हैं, जिनका मकसद पैदावार बढ़ाना और फ़सल का नुकसान कम करना है। नर्सरी में तैयार किए गए पौधों (सैपलिंग) की तरफ़ यह बदलाव किसानों को फ़सल की बेहतर बढ़त, पौधों के ज़्यादा ज़िंदा रहने की दर और अच्छी पैदावार पाने में मदद कर रहा है। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि टेक्नोलॉजी पर आधारित यह तरीका टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देने के साथ-साथ गांवों में लोगों की आमदनी भी बढ़ा रहा है
सरकार की अलग-अलग योजनाओं के तहत किसानों को नर्सरी बनाने, ड्रिप सिंचाई और मल्चिंग तकनीकों के लिए मदद मिल रही है। ये सभी चीज़ें इस इलाके में मिर्च की खेती को आधुनिक बनाने में अहम भूमिका निभा रही हैं। बात करते हुए, राजकोट के बागवानी अधिकारी पीयूष वागड़िया ने बताया कि किसानों को खुद की नर्सरी शुरू करने के लिए आर्थिक मदद दी जा रही है।उन्होंने कहा, \"छोटी-छोटी खुद की नर्सरी शुरू करने के लिए किसानों को कुल लागत का 65 प्रतिशत तक, यानी लगभग 3 लाख रुपये की आर्थिक मदद दी जाती है। इस योजना में पौधे तैयार करने के लिए ज़रूरी पूरा किट भी शामिल है।\"उन्होंने आगे बताया कि पौधे लगाने के दौरान इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक मल्चिंग के लिए भी सब्सिडी दी जा रही है।उन्होंने कहा, \"अगर कुल लागत 40,000 रुपये है, तो इसका 50 प्रतिशत खर्च केंद्र सरकार उठाती है और 15 प्रतिशत खर्च राज्य सरकार उठाती है।
किसानों का कहना है कि इन पहलों से बीजों की बर्बादी कम हुई है और फ़सल का कुल प्रबंधन बेहतर हुआ है।मिर्च की खेती करने वाले किसान प्रतीक पटेल ने बताया कि आधुनिक सिंचाई और मल्चिंग के लिए सरकार से मिली मदद से खेती को काफ़ी फ़ायदा हुआ है। उन्होंने बताया, गुजरात सरकार ड्रिप सिंचाई के लिए सब्सिडी देती है, और इस सिस्टम का प्रबंधन बहुत अच्छे से किया जाता है। हम मल्चिंग पेपर का भी इस्तेमाल करते हैं, जिसके लिए हमें आर्थिक मदद मिलती है। मल्चिंग से हमारी फ़सल की पैदावार बढ़ाने में मदद मिलती है।\" विशेषज्ञों का मानना है कि वैज्ञानिक नर्सरी खेती, और साथ ही खेती व प्रोसेसिंग के बेहतर तरीकों से राजकोट का मिर्च उद्योग मज़बूत हो रहा है। इससे फ़सल की गुणवत्ता बढ़ रही है, किसानों की आमदनी बढ़ रही है और गांवों में रोज़गार के नए मौके पैदा हो रहे हैं।
